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Was macht Luna Shrimp Farms einzigartig?
Garnelen gibt es überall. In Ihrem nächsten Lebensmittelgeschäft, Ihrem örtlichen Restaurant und vielleicht sogar in der Tierhandlung gleich um die Ecke. In diesem Blog sprechen wir über „Garnelen als Lebensmittel“, die in verschiedenen Formen erhältlich sind: vollständig geschält und entdarmt, ohne Kopf und als ganze Garnelen, wobei sich die letzten beiden hervorragend für ein (Winter-)Grillfest eignen.
Es gibt zahlreiche Anbieter von Tiefkühlgarnelen auf dem Markt. Warum haben wir uns also entschieden, Luna Shrimp Farms zu „gründen“ und was macht uns als Marke einzigartig? Was zeichnet Luna Shrimp Farms aus?
Neben dem unternehmerischen Idealismus, der in unserem Unternehmen und insbesondere vom Gründer und Geschäftsführer Herrn Heiko Lenk gelebt wird, und der auch der Gesellschaft etwas zurückgeben möchte, gibt es zwei Hauptgründe für die Gründung von Luna Shrimp Farms:
- Bangladesch ist das erste Lieferland, mit dem die Lenk-Gruppe* vor etwa zwei Jahrzehnten ihre Arbeit begann. Heiko Lenk hat auf den Garnelenfarmen stets auf die Qualität der Black Tiger Shrimps geachtet und er wollte diese auch bis zu dem Moment, wo die Shrimps auf Ihrem Teller ankommen, halten.
- Da wir wissen, dass immer mehr Endverbraucher auf ihre Gesundheit achten und die Gewissheit haben möchten, dass ein Produkt in einer sauberen Umgebung heranwächst, haben wir eine Nische erkannt und beschlossen, unsere eigene Marke zu etablieren, die vollständig von Mitarbeitern der Lenk Group kontrolliert und verwaltet wird.
Was macht insbesondere Luna Shrimp Farms nun einzigartig?
- Die Garnelen werden in einer natürlichen und sauberen Umgebung ohne den Einsatz von Zusatzstoffen und Medikamenten gezüchtet.
- Während es in „normalen“ Farmen sehr eng werden kann, haben die Garnelen der Luna Shrimp Farms viel Platz zum Schwimmen (maximal 2 Garnelen pro Quadratmeter) und es gibt genügend Plankton als Nahrung in ihrer natürlichen Umgebung für sie.
- Die Garnelen werden von kleinen „Bauernfamilien“ gezüchtet, die einen fairen Preis erhalten. Wir kennen alle unsere Farmer persönlich und besuchen sie in regelmäßigen Abständen. Deshalb kennen wir auch die Quelle unseres Produktes sehr genau.
- Wir unterstützen die Bauern und ihre Familien darin, für sie bessere Lebensumstände zu schaffen. Weitere Informationen hierzu finden Sie in diesem Blog
Darüber hinaus nimmt Luna Shrimp Farms an einem Programm teil, das den Farmern hilft, ihre Arbeitsabläufe weiter zu verbessern, was zu einem noch verantwortungsvolleren Produkt führt.
*Luna Shrimp Farms ist ein Teil der Lenk-Gruppe