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Was hat der Mond mit Garnelen zu tun?
Auf den ersten Blick könnte man sagen, dass die einzige Ähnlichkeit die Form ist: der Mond, wie er normalerweise in Kinderbüchern dargestellt wird und das gebogene Aussehen einer Garnele. Aber das ist noch nicht alles. Wie manche von Ihnen vielleicht wissen, bedeutet Luna Mond. Aber was hat der Mond mit Garnelen zu tun, oder besser gesagt, mit der Garnelenzucht? Genau das werden wir mit Hilfe eines Interviews erklären, was wir mit einem unserer Garnelenzüchter, Herrn Abdur Rahman aus Debhata in der Region Satkhira geführt haben.
Seit Jahrhunderten folgt die ländliche Kultur Bangladesch‘s dem Mondzyklus, der aus 8 Phasen vom Neumond bis zur abnehmenden Mondsichel besteht. Herr Abdur Rahman hat es von seinem Vater gelernt und der wiederum von Abdur‘s Großvater. Für sie alle ist es ganz natürlich zu wissen, in welcher Mondphase man sich gerade befindet.
Aber warum genau orientieren sich die Züchter am Mondzyklus?
Je nach Mondphase sind die Garnelen entweder aktiv oder weniger aktiv. In den 6 Tagen der Neu- und Vollmondphase sind die Garnelen sehr aktiv und in der Regel in der Nähe des Meeresbodens unterwegs, um nach Nahrung zu suchen. Das ist der ideale Zeitpunkt zum Fangen der Garnelen. Die Züchter stellen jetzt Käfige auf, in die die Garnelen selbstständig und völlig stressfrei laufen. In allen anderen Mondphasen sind die Garnelen kaum aktiv und verstecken sich, sodass das Aufstellen der Käfige sich nicht lohnt.
Tagsüber ist der Mond natürlich nicht zu sehen. Woher wissen die Farmer dann also, in welcher Mondphasen man sich gerade befindet?
Zum einen haben die Züchter ein gutes Gefühl dafür, aber natürlich überprüfen sie die Mondphase abends auch mit ihren eigenen Augen, und um vorauszuplanen, arbeiten sie auch mit einem Mondzykluskalender. Zur weiteren Ergänzung gibt es aber auch mobile Apps, die sie konsultieren können.
Die beste Mondphase zum Garnelenfang?
Die Vollmondzeit von Juni bis August ist eigentlich die beste Zeit, um die Garnelen aus dem Wasser zu holen, da wir dann normalerweise mehr Zeit zum Fangen haben und größere Mengen zur Verfügung stehen. Ob es an der Lichtmenge liegt, die der Mond reflektiert, oder ob es eine andere Erklärung dafür gibt, warum Garnelen bei Vollmond am aktivsten sind, wusste Herr Abdur Rahman nicht zu sagen, aber auf die Frage, ob bestimmte Wetterbedingungen Auswirkungen auf die Garnelenzucht haben, antwortete er wie folgt: „Wir spüren Wetterveränderungen wie Sturm, Regen und Hitze im Voraus. Unsere Eltern hatten in gewisser Weise mehr Erfahrung damit. Und wenn es während der Erntezeit regnet, dann steigt die Erntemenge. Bei sehr heißem Wetter kann die Erntemenge geringer ausfallen.“
Folgen alle Garnelenzüchter dem Mondzyklus?
Nein. Nur die Züchter, die den natürlichen Lebensraum einer Wildgarnele nachahmen, wie es bei den Garnelen unserer Luna Shrimp Farms der Fall ist. Die Lebensbedingungen unserer Garnelen sind im Grunde dieselben wie die von wild gefangenen Garnelen. Ihre Nahrung besteht aus Zooplankton und Phytoplankton, das natürlicherweise im Wasser vorhanden ist, und die Anzahl der Garnelen im Wasser ist ähnlich wie in der Natur.
Sollten wir persönlich dem Mondzyklus folgen?
Das bleibt Ihnen überlassen. Zumindest hat es mich dazu gebracht, weiterzulesen, um mehr über seine Auswirkungen zu erfahren.
Interview vom: 05. September 2024
Geführt von: Herrn Sultan Salahuddin
